Il Manovale della Ciccia

…Dove la tradizione della Macelleria si fonde con l’amore per la cucina.

Dal 1836 selezioniamo e produciamo
prodotti di norcineria.

Nell’Antica Macelleria Nutini, il lavoro è innanzitutto sincera passione.
Professionisti del mestiere da generazioni, ci occupiamo personalmente di selezionare le
più genuine produzioni locali e di valorizzare il bene più prezioso, la nostra carne,
seguendo con cura tutte le fasi di preparazione. 

Macellai per passione

Una professione che pratichiamo da generazioni:
nelle nostre carni e prodotti si percepisce chiaramente il sapore autentico della Tradizione.

Al tuo fianco nelle
occasioni importanti

Autentici come le nostre proposte menù,
Professionali come il nostro lavoro.
Tutto il buono dell’Antica Macelleria Nutini in un impeccabile
servizio catering: varietà ed eccellenza vanno a braccetto per
offrire un’indimenticabile esperienza culinaria.

_IA10670

Cuciniamo per te!

Non è poi così difficile trasformare la più eccellente materia prima in un piatto indimenticabile,
specialmente se nel farlo ci mettiamo tutta la nostra passione. Le proposte dell’Antica Macelleria Nutini
hanno il sapore della tradizione al quale aggiungiamo sapientemente note contemporanee
che contribuiscono a rendere unici ed originali tutti i nostri piatti.

piatto_1

Ricette & News

Spiedini di pollo agrumati

Spiedini di pollo agrumati Spiedini di pollo agrumati: una proposta diversa che rende immediatamente fresca la vostra grigliata. Oppure, se alla brace preferite la padella, basterà un filo d’olio ed uno spicchio d’aglio per insaporire il vostro pollo a bocconcini: la salsina agrumata farà tutto il resto. Ingredienti 600 grammi di petto di pollo agrumi

LEGGI

Maialino al forno caramellato al miele con mele e mandorle

Maialino al forno caramellato al miele con mele e mandorle La succulenta carne del maialino al forno, accostata alla dolcezza delle mele: una tradizione che ci piace mantenere viva, ma con un guizzo di originalità! La preparazione è semplicissima.Cottura lenta per una carne tenera, morbida come il burro, con una deliziosa crosticina data dagli zuccheri

LEGGI

Rollè di vitella con crudo, provola e zucchine

Rollè di vitella con crudo, provola e zucchine Esistono innumerevoli varianti di arrosto: il rollè di vitella con crudo, provola e zucchine è quella ideale per il pranzo di una domenica primaverile.Quando la tenerissima vitella incontra il nostro prosciutto bazzone, le zucchine grigliate e le sottili fette di provola, non c’è altro da fare che

LEGGI